行事
古くから日本に伝わる行事。祖母や母が当たり前のようにしてくれた慣習。
私の代で終わることのないように、洋の東西を問わず、様々な行事を受け継いでいきたいと強く思います。
イースターとは
キリストの復活をお祝いする、キリスト教のおける最も重要な日。
クリスマスと並ぶ大切なお祝いです。
「春分の日の後の最初の満月から数えて最初の日曜日」♪
今年(2024年)のイースターは3月31日です。
イースターは、その年によって最大一ヶ月ほどのずれがあります。
イギリスのイースターにはシムネルケーキとホットクロスバンズ
✿シムネルケーキ
『シムネルケーキ』とは、昔、女中として働きに出た娘さんが。
マザリング・サンデー(母の日)に里帰りする時に作って帰ったのが始まり。
ケーキを飾る玉子の形をしたマジパンは、キリストの12使徒を表し、12番目のユダを外し11個に!
最近では、玉子ではなくプリムラの花などで飾られた華やかなケーキも増え、イースター季節にはどこへ行っても、『シムネルケーキ』で溢れています。
✿ホットクロスバンズ
イースターの前の金曜日には、ホットクロスバンズを食べる!
これは、何世紀も前から伝わるイギリスの伝統。
✿卵料理
ポピュラーなのは、なんといっても卵料理
茹で玉子、目玉焼き、ポーチドエッグ、デビルドエッグ・・・
シンプル料理で楽しめることもできます♪
日本でも、イースターもイベント化してきています。
卵料理をいつもより少しだけオシャレして、楽しんでみませんか?
※古くから伝わる行事や慣習は、諸説あります。こちらに載せているのは、その一部になります。