栄養満点な金柑の季節

金柑の季節。

ミントハウス地方でも、金柑の実りが始まりました。

小さい金柑ですが、柑橘類の中でも高い栄養価！

皮ごと食べられる金柑はぜひ、旬の季節に食べて欲しい果物！

風邪の予防にもなります♪

レモンとほぼ同等

肌の潤い、抗酸化作用による美白

血管や骨を丈夫にし、風邪やガン予防

ストレスによる抵抗力up

みかん由来のフラボノイド、ポリフェノールの一種。

果皮・薄皮に多く含まれるので、皮ごと食べる金柑なありがたい存在

ビタミンCの吸収を良くし、毛細血管を強化

血中コレステロールを改善し、血圧上昇を抑制、動脈硬化の予防

抗アレルギーや発がん抑制作用

果物としては珍しい栄養素

丈夫な骨や歯を作り、神経の緊張や興奮をしずめる

抗ガン作用大！

果皮に多く含まれる

咳止め効果

気管支の筋肉弛緩作用効果

βカロテンやビタミンＥなど

皮ごと食べるので、安全な金柑を購入したい。
毎年、無農薬の金柑をいただくのですが、今年は実りが遅くもう少しかかりそう！
まずは、生活クラブで購入です。

小さいけれど栄養満点な金柑。
旬の季節に、ぜひ召し上がってみてください。

★金柑の甘露煮のrecipeはこちらから★
https://www.minthouse.org/kinkan/