ミントハウス日記

ミントハウス日記 · 2024/03/05

３月５日、今日から二十四節気の啓蟄（けいちつ）。陽気になって、土の中の虫の動きが出る頃。一雨ごとに春になる気配を感じるはずですが、今年は寒の戻りがきつく、春が遠く感じます。とはいえ、外を歩くと春！芽吹きの季節は、体調にも注意が必要。デトックスを意識して春を過ごしたいと思うのです。

ミントハウス日記 · 2023/11/25

ハロウィンが終わると同時に、クリスマスへ！クリスマスツリーを飾る作業は、何よりも心ときめきます。 クリスマスオーナメントを集め始めて36年！アンティークマーケット、海外のお土産、露店、雑貨店・・・目に見えない運命の糸をたたぐりよせて、ミントハウスへやってきます。

ミントハウス日記 · 2023/07/01

書きたいことが増えてしまったので、プロフィール前半部分をお引越し。 後半は、ＨＯＭＥのプロフィールから。

ミントハウス日記 · 2021/01/07

お客様にシューアラクレームをいただいたので、珈琲たいむに♪ 新年早々の珈琲たいむに選んだ食器は・・・イギリスのヴィンテージの市松/チェッカー模様のトリオ！スイーツもキリリとします。 スイーツタイムの時にトリオがあると、何となく優雅な気持ちになります。

ミントハウス日記 · 2020/11/18

待降節第1主日は11月29日て゛すか゛、今年は少しずつクリスマスの準備を始めています。10月の末からクリスマスツリーは、置いていたのですが、撮影の都合でデコレーションはお預け。クリスマスツリーのライトを点けるだけで、なぜか浮き浮きしてきます♪

ミントハウス日記 · 2020/09/12

季節は夏から秋に移り、店頭に並ぶフルーツも変わりました。一年中、なんでも食べらる昨今ですが、やはり旬の美味しさは格別なもの。そして、心躍るもの♪

ミントハウス日記 · 2020/09/05

大型の台風10号！ 注意喚起を再三、テレビで放映しています。ミントハウス地方も今夜から雨の予報です。月曜日まで雨が続きそうなので、今日は朝早くから動いています。

ミントハウス日記 · 2020/08/22

ミントハウスの常備食の中に、ラムレーズンがあります。 4年前に自家製ラムレーズン入りのケーキをお出しした事がきっかけで、オーダーをいただくようになりました。

ミントハウス日記 · 2020/08/15

８月の第三土曜日は、National Honey Bee Day！全米の養蜂家、養蜂クラブ、協会そしてミツバチ愛好家と共に、ミツバチ（昆虫）に敬意を表して、ミツバチの日を祝う。

ミントハウス日記 · 2020/08/06

プランター栽培の唐辛子がキレイに実りました。このままにしておきたい美しさです。２回目の収穫です。 鮮やかな赤の惚れ惚れ！先ずは、ぬか床へ♪唐辛子のカプサイシンは、ぬか床の中の脂肪分の酸化を防いでくれます。