犬との暮らし · 2023/02/10

【三寒四温】春を感じたり、冬に戻ったり・・・寒くなると、けんちん汁や豚汁を作りたくなります。けんちん汁の主な食材は、人にもわんこにも優しいもので構成されているので、安心して一緒に楽しめます。 今回は、お出しには利尻昆布を使いました。調味の前にわんこの分を別鍋にうつしお味噌少々で調味し、蒸しわかさぎとブロッコリースプラウトをトッピングしました。人用はお醤油ベースの調味に、長ネギをトッピングです。