笑顔の食 · 2023/07/19

今年もコリンキーの旬が訪れました。 コリンキーを見ると、夏の始まりを感じます。生食用に品種改良されたカボチャ。皮ごと食べられるのが魅力です。数ある栄養素の中で特筆すべきは、β-カロテン！抗発ガン作用・免疫賦活作用が第一に嬉しく感じます。