笑顔の食 · 2023/01/12

１月１１日は鏡開き。年神様の魂が宿る鏡餅を開いて、お雑煮や炊いた小豆と一緒にいただき、一年の無病息災を祈る日です。飾ったお餅には、乾燥でひびが入り簡単に開くことができます。子どものころから、この開いたお餅が大好きで、鏡開きを楽しみにしていました。

犬との暮らし · 2021/01/08

いよいよ緊急事態宣言のミントハウス地方！我が家は、風邪で全滅。 お医者様からも風邪の診断をいただき、簡易検査も済ませホッとしましたが、この時期咳が出ていたら、基本外出はできません。 昨日から食欲も回復して、久しぶりにきちんと起きて朝食作り！ワンコと一緒の朝食ですｗ

笑顔の食 · 2020/09/17

コロナ禍の日々、生活パターンが変わり、体重を気にする息子。朝食はガッツリ、夕食は早めに軽くとリクエスト。夜はゆったりしたい母は、新しいリズム作りに悪戦苦闘しております。

笑顔の食 · 2020/09/01

9月！久しぶりにエアコンから解放された朝です。今日の朝食はワンプレート♪

笑顔の食 · 2020/04/17

自宅で過ごす時間が多くなり、少しでも暮らしを快適に有意義に過ごせるよう、「食空間コーディネートリレー」として繋いでいくことに！料理研究家で食空間コーディネーターの 渡辺世津さんからバトンをいただきました。