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野菜を蒸して下ごしらえをしておく

美味しそうなお野菜を見ると、つい買ってしまいます。

今夜は、過日の台風で元気がなくなった友人を元気づけるためのパーティ。

まずは、お野菜を蒸して下ごしらえから始めます。

カボチャ

ブロッコリー

カリフラワー

サツマイモ

蒸して冷蔵庫へ

このひと手間を先にしておくと、忙しいときも安心です。

今回は、パーティに使う予定ですが、下ごしらえ済みのお野菜があると、忙しい日々の食事の準備もとても助かります。
サツマイモ
ジャガイモ
蓮根
蒸してストック、お勧めです♪