昨日は『朔旦冬至』♪
19年に一度のおめでたい「冬至」でしたが、柚子湯には入りましたか？
MINT HOUSEの周りのお家は、実ものを庭で育てている方が多く、この季節は柑橘系が多く見られます。
昨日の朝、お散歩途中でご近所の方に柚子をいただきました(^^♪
無農薬の自然農法！
器量がイイわけではないですが、とても贅沢な柚子です。
いつも柚子は二つ浴槽に入れるのですが、今年は三つにしました♪
お料理「ん」がつくお料理が縁起が良いとされているので、南瓜（なんきん）を炊き、蓮根のマリネサラダを副菜にしました。
たくさん炊いた小豆は、甘みをチョッピリ押さえてお茶うけに♪
「柚子湯」で温まり、年内これで頑張れます(^.^)/~~~